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Malte Chateau Wheat Black (Trigo) - CASTLE MALTING - 100g

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Malte Chateau Wheat Black (Trigo) - CASTLE MALTING - 100g
R$1,89

Disponível: Em estoque

Château Wheat Black 1100 - 1400 EBC. O Malte de Trigo mais torrado.


Château Wheat Black contribuirá com as mesmas características de cores profundas para a cerveja como o tradicional malte Chateau Black de cevada.


Château Wheat Black é um malte de trigo torrado que adicionará sabores complexos às suas cervejas, notas mais profundas de café intenso.


Graças à nossa tecnologia de torrefação exclusiva, este malte não trará nenhuma adstringência à cerveja. 


Dunkelweizen, Altbier, Black IPAs, Schwarzbiers e ales especializadas. Até 20% da mistura.

Descrição

Detalhes

Parâmetro Unidade Min Máx
Umidade %   4.5
Extrato (base seca) % 77.0  
Cor do mosto EBC(Lov.) 1100 1400
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